STORKØKKEN MED FOKUS PÅ ARBEJDSMILJØ

Dybbøl Efterskole

I samarbejde med Höflich bygningsanalyse, som bygherrerådgiver projekteres og gennemføres opførelse af nyt storkøkken og spisesal, samt udvidelse af eksist foredragssal. Projektet udføres som pilotprojekt med fokus på en arkitektonisk udformning og indretning, som skal fremme den personlige udvikling og balance . Projektet tager sit udgangspunkt i skolens og elevernes særlige behov, for individuel nærvær i mødet med grupper og store forsamlinger. Arkitekturen tager afsæt i en holistisk tankesæt ud fra tanken om at universet har fem faser: Vand, træ, ild, jord og metal. Faserne er fem forskellige resonanser af Qi og er i evig forandring i forhold til hinanden, som i balance fremmer udvikling, harmoni og glæde livet igennem.